Škotijoje buvo surengtas košės virimo čempionatas, rašo vietos laikraštis „The Scotsman“.

Čempionate dalyvavo Jungtinių Valstijų, Kanados, Švedijos, Anglijos, Škotijos ir kitų šalių atstovai, tarp kurių buvo ir praėjusių metų laimėtojas amerikietis Metju Koksas, tikėjęsis apginti savo titulą, tačiau to padaryti jam nepavyko.

Geriausiu košės virėju pripažintas 53 metų škotas Nilas Robertsonas, kuriam priklauso arbatinė. Laimėti jam padėjo jo paties išrastas dvipusis šaukštas, veikiantis grūstuvės ir grūstuvėlio principu, leidžiančiu košę padaryti lengvesnę ir švelnesnę.

N. Robertsonas papasakojo, kad pasiekti pergalę jam padėjo ir požiūris į košės virimo technologiją. Jo teigimu, košę reikia virti maždaug 10 minučių nuolat maišant pagal laikrodžio rodyklę, nes „maišant prieš laikrodžio rodyklę į košę įleidžiamas velnias.“ Ir jokiu būdu nesūdyti, kol bus visiškai išvirusi.

„Labai džiaugiuosi galėdamas šį titulą sugrąžinti Škotijai. Praėję metai buvo signalas pabusti ir pažvelgti į tai, kaip rimtai į košę žiūrima Škotijoje ir visame pasaulyje“, – sakė N. Robertsonas.

Paskutinį kartą škotas košės virimo čempionatą laimėjo 2008 metais.