- Asta Aleksėjūnaitė
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Klaipėdos rajono policijos komisariato pareigūnai darbų įkarštyje prastą nuotaiką vaiko ragaudami saldumynų. Šį kartą Pyragų dienos proga kolegoms saldėsį kepė rajono komisariato Reagavimo skyriaus viršininkas Andrius Burba.
"Laikas yra įtemptas, karantinas slegia visus, todėl bent penktadienį, švenčiant Pyragų dieną, smagu trumpam atsipūsti. Kepiniai nėra mano stiprioji pusė, bet suktis virtuvėje aš mėgstu. Šį kartą kepiau trijų sluoksnių šokolado ir varškės pyragą", – pasakojo A. Burba.
Dėl pandemijos tradicinės Pyragų dienos šventės policijos pareigūnai atsisakė. Kiekvienas skyrius stengiasi vengti bereikalingo bendravimo su kitais padaliniais.
"Kol kas rajono komisariate neturime susirgimų. Nė vienas nenori būti tuo pirmuoju", – juokavo A. Burba.
15 metų policijos dirbantis A. Burba tikino, jog ši profesija turi ypatingą bruožą.
"Kiekviena diena – vis kitokia, niekada nebūna nuobodu. Tačiau niekada nežinai, kas nutiks", – pripažino vyras.
A.Burba pasidaliji receptu, kaip iškepti šį sluoksniuotą pyragą.
"Pirmiausia į kepimui skirtą skardą pilama šokolado, tada varškė masė ir ant viršaus – dar vienas šokolado tešlos sluoksnis. Varškės masė neturi būti per skysta, nes kepant pyrago centras įkris, ir kepinys neatrodys gražiai. Yra čia niuansų ir paslapčių", – patikino A. Burba.
Šokoladinei pyrago masei reikės 120 gramų kambario temperatūros sviesto, 200 g cukrus, dviejų kiaušiniai, 80 g miltų, 30 g juodosios kakavos, pusės arbatinio šaukštelio kepimo miltelių, tiek pat druskos, 50 g tirpinto juodojo šokolado, 60 g migdolų miltų. Varškės masei – 70 g kambario temperatūros sviesto, 220 g varškės, 70 g cukraus, dviejų valgomųjų šaukštų miltų, 1,5 kiaušinio, jei didesnis, užtenka vieno.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Palangoje vyks „Gintarinis savaitgalis“: bus veriami ir 200 metrų karoliai
Penktadienį Palangoje prasideda tradicinis festivalis „Gintarinis savaitgalis“, pranešė savivaldybė. ...
-
Konkurso „Saugiausia ikimokyklinio ugdymo įstaiga“ nugalėtojai – Klaipėdos rajonui atstovavę mažieji1
Gegužės 9 dieną Klaipėdos apskrities vyriausiajame policijos komisariate (VPK) vyko konkurso „Saugiausia ikimokyklinio ugdymo įstaiga“ finalas, kuriame rungėsi aštuonios mažųjų komandos, geriausiomis pripažintos Klaipėdos apskriti...
-
Netikėtas sirenų gausmas išgąsdino klaipėdiečius: puolė vartoti valerijoną3
Trečiadienio rytą uostamiestyje netikėtai ėmus gausti sirenoms, jautresni gyventojai puolė vartoti valerijonų trinktūrą. Negana to, ketvirtadienį paryčiais pietinėje miesto dalyje klaipėdiečiai išgirdo ir šūvius. ...
-
Jaunieji geografijos mokslo aistruoliai
Klaipėdoje sulaukta daugiau nei 80 gabiausių jaunųjų geografų iš įvairių Lietuvos miestų, kurie jėgas išbandė Lietuvos mokinių geografijos olimpiadoje. Šių metų tema: „Kalnai – žemės puošmena“. Moksl...
-
Studentai skelbė spaudos laisvę
Klaipėdos universitete būsimieji žurnalistai triukšmingai ir žaismingai paminėjo 120-ąsias spaudos atgavimo metines, kartu ir Žurnalistų dieną. Retro stiliumi paskelbta apie laisvą spaudą. Dėstytojai ir fakulteto vadovybė pakviesti į kiek ...
-
L. Kasčiūnas apie HIMARS šaudymo pratybas Lietuvoje: tai – naujovė, siunčiant aiškią žinią16
HIMARS šaudymo pratybas Lietuvoje krašto apsaugos ministras Laurynas Kasčiūnas vadina svarbiu Rusijos atgrasymo veiksniu. ...
-
Elegancijos ir kūno plastikos šventė
Klaipėdoje surengtoje elegancijos ir kūno plastikos šventėje – gimnastikos pavasario sporto turnyre „Kregždutės 2024“ – sulaukta per du šimtus gimnasčių – dešimt komandų iš Latvijos, Ukrainos ir...
-
Apie knygas ir gyvenimą – be užuolankų4
„Gerbiama redakcija!“, – taip prasidedančius laiškus iki šiol gauna laikraščių leidėjai. Šią frazę savo knygai pavadinti pasirinko 16 metų dienraščiui „Klaipėda“ vadovavęs žurnalistas,...
-
Už Lietuvą Tėvynę – „cepais“ ir „šaltekais“8
Rašytojas ir visuomenės veikėjas Vytautas Čepas iš peties kirto lietuvių kalbos sergėtojams: „Kalba baigia išsigimti, o jie ką veikia?“ Taip žinomas klaipėdietis sureagavo į vieno restoranų tinklo meniu pateikiamus pa...
-
Uostamiestyje sugedus žibintams, ieškoma kaltininkų5
Antradienio naktį, Debreceno gatvėje ir Taikos prospekte neveikė daugiabučių kiemų žibintai, dėl ko gyventojai pasipiktino, esą vėlai grįžtant iš darbo aklinoje tamsoje nėra saugu. Vieni miestiečiai aiškino, kad šviesos kiemu...