- BNS inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Europos Parlamentas gali vetuoti Europos Komisijos siūlymą leisti kebabų mėsoje naudoti fosfatų dėl su sveikata susijusių nuogąstavimų.
Rimtą susirūpinimą dėl kaip maisto priedų naudojamų fosfatų poveikio sveikatai antradienį išsakė Europos Parlamento Aplinkos, visuomenės sveikatos ir maisto saugos komitetas. Komitetas nepritaria Komisijos siūlymui leisti kebabų mėsoje – avienoje, ėrienoje, veršienoje, jautienoje ar paukštienoje – naudoti fosforo rūgties, difosfatų, trifosfatų ir polifosfatų (E 338-452).
Jeigu Parlamentas pritars komiteto pozicijai absoliučia dauguma (376 balsais), Komisijos pasiūlymas bus blokuojamas ir ji turės jį koreguoti.
Pagal šiuo metu galiojančias ES taisykles, fosfatų priedų mėsoje naudoti negalima, tačiau dėl įvairiausių išimčių jie yra naudojami, kad pagerintų skonį ir išlaikytų mėsos drėgnumą, rašoma Europos Parlamento pranešime spaudai.
Lietuvos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Maisto skyriaus vyriausioji specialistė Vilma Pušinaitė BNS penktadienį sakė, kad Lietuvos institucijos palaikė idėją fosfatus naudoti kebabuose.
„Buvo svarstoma leisti fosfatus kebabų iešmuose. Šių iešmų gaminimo technologija yra tokia, kad suformuotas iešmas yra užšaldomas, o prieš naudojimą atitirpinamas, tai fosfatai šiame procese būtų naudingi tuo, kad pagerintų mėsos kokybę, kuri po šitų etapų suprastėja“, – aiškino V. Pušinaitė.
Anot jos, žalingi yra tik dideli fosfatų kiekiai.
„Tai būtų labai siaura produktų grupė ir tikrai neigiamos žalos sveikatai neturėtų (...). Mes nematėme problemos, taip pat bendradarbiavome su Sveikatos apsaugos ministerija šiuo klausimu, ir visur Lietuva laikėsi pozicijos neprieštarauti, nes nėra rizikos žmonių sveikatai. Suvartojimai tikrai nėra tokie dideli, kad būtų aiškus tikėtinas poveikis sveikatai“, – sakė V. Pušinaitė.
Iniciatyvai nepritariantys europarlamentarai remiasi 2012 metais atliktu mokslinių duomenų analize, kuri atskleidžia potencialų ryšį tarp fosfatų ir didesnės širdies ir kraujagyslių ligų rizikos. Tuo tarpu Europos maisto saugos tarnyba (EFSA) teigia, kad apskritai neįmanoma šios rizikos susieti su fosforo ar fosfatų vartojimu.
Visgi kitas, 2013 metais atliktas mokslinis tyrimas leidžia kalbėti apie ryšį tarp didesnio fosforo suvartojimo mityboje ir didesnio mirtingumo Jungtinėse Valstijose.
Naujienų agentūra „Associated Press“ penktadienį išplatino žinią, esą daugelyje Europos miestų paplitę kebabai atsidūrė pavojuje. Šioje žinioje skelbta, kad kai kurie prekiautojai teigė įtariantys, jog „kebabų diskriminacija“ buvo sugalvota sąmoningai siekiant pakenkti verslui, kuris daugeliu atvejų priklauso turkams.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Spalio 13-oji Lietuvoje ir pasaulyje
Spalio 13-oji, sekmadienis, 41 savaitė. ...
-
Rusijos propaganda suaktyvino pastangas trukdyti mobilizacijai Ukrainoje
Šiuo metu Rusijos propaganda suaktyvino pastangas sužlugdyti mobilizaciją Ukrainoje. ...
-
Medicininės išvados: K. Harris yra puikios sveikatos ir pajėgi eiti prezidentės pareigas21
JAV demokratų kandidatė į prezidentus Kamala Harris (Kamala Haris) yra puikios sveikatos ir gali vadovauti šaliai, rodo šeštadienį Baltųjų rūmų paskelbtos medicininės išvados. ...
-
Lenkija ketina laikinai atsisakyti prieglobsčio suteikimo teisės5
Lenkija nori apriboti neteisėtą migraciją ir dėl to bent jau laikinai stabdyti teisę į prieglobstį. Tai vienas jo naujos migracijos strategijos elementų, Varšuvoje pareiškė premjeras Donaldas Tuskas, kurį cituoja naujienų agentūra PAP...
-
D. Trumpas niūrioje ir klaidinančioje rinkimų kampanijos kalboje gąsdino migrantais7
Donaldas Trumpas (Donaldas Trampas), penktadienį sakydamas rinkimų kampanijos kalbą Kolorado valstijoje, piešė apokaliptinį užsieniečių nusikaltėlių ordų „okupuotos“ šalies paveikslą, vis labiau stengdamasis susieti lapkri...
-
Kandidatės į JAV prezidentus K. Harris nuotrauka papuošė mados žurnalo „Vogue“ viršelį2
Mados žurnalas „Vogue“ savo naujausio numerio viršeliui pasirinko demokratų kandidatę į JAV prezidentus Kamalą Harris. 59-erių politikė pozavo sėdėdama fotelyje ir vilkėdama tamsiai rudos spalvos kostiumą bei priderintus ši...
-
A. Navalnas prieš mirtį rašė, kad mirs kalėjime11
Rusų disidentas Aleksejus Navalnas, kuris iki savo mirties vasarį buvo pagrindinis politinis Rusijos prezidento Vladimiro Putino oponentas, manė, kad mirs kalėjime, rodo šį mėnesį išleidžiami memuarai. ...
-
Spalio 12-oji Lietuvoje ir pasaulyje
Spalio 12-oji, šeštadienis, 41 savaitė. ...
-
Lenkijos vyriausybė ir prezidentas nesutaria dėl ambasadorių skyrimo
Proeuropietiška Lenkijos vyriausybė penktadienį vėl susikirto su konservatyviuoju prezidentu Andrzejumi Duda, ragindama valstybės vadovą neblokuoti kelių dešimčių ambasadorių paskyrimo. ...
-
Suomijos policija įtaria rusą karo nusikaltimais Ukrainoje2
Suomijos pareigūnai penktadienį pranešė, kad policija įtaria vieną Rusijos pilietį 2014 metais Ukrainoje įvykdžius karo nusikaltimų. ...