Skonis, kvapas, spalva, tekstūra, konsistencija... Žmogaus jusles vienaip ar kitaip veikiantys malonumų dirgikliai kuria ištisą potyrių pasaulį, žadina asociacijas, veda prisiminimų labirintais. Šiandien į gausiame pritekliuje gyvenančios visuomenės lėkštę atkeliaujantis patiekalas nebėra vien gyvybiškai svarbi egzistencijos sąlyga. Į maistą, kaip vieną didžiausių įkvėpimo šaltinių, krypsta ir kūrėjų akys.