baltymai

2019-06-04 13:40:00

Sportuojantiems reikia daugiau baltymų: kaip išsirinkti tinkamus produktus?

Baltymai dalyvauja įvairiuose organizmo veiklos procesuose, yra svarbi organizmo statybinė medžiaga ir padeda išsaugoti imunitetą. Daug baltymų turintys produktai – vištiena ir kalakutiena, balta žuvis, lęšiai, kiaušiniai, avinžirniai, tofu – paklausūs ir mėgstami pirkėjų, kurie rūpinasi visaverčiu savo mitybos racionu. Mitybos specialistė Vaida Kurpienė akcentuoja, kad siekiant gauti maksimalią naudą iš daug baltymų turinčių produktų, reikia žinoti kelias paprastas taisykles.

Skaityti daugiau

2018-05-22 09:37:00

Pasikeitus orams keičiasi ir mityba – pataria nepamiršti baltymų

Įpusėjus pavasariui galime aktyviau planuoti savo laisvalaikį lauke. Tačiau net lengvi pasivaikščiojimai ar aktyvus sportas turi būti suderinti ir su mūsų mityba. Dietologai pataria, kad šiltuoju sezonu reikėtų prisiminti vištienos, kaip pagrindinio baltymų šaltinio, savybes.

Skaityti daugiau

2018-05-16 11:33:00

Sporto treneris patarė, ką valgyti prieš treniruotę

Sporto profesionalai ir entuziastai visuomet ieško būdų, padedančių siekti geriausių rezultatų. Visavertė mityba gali padėti kūnui efektyviau judėti treniruotės metu ir paspartinti raumenų atsistatymą po jos.

Skaityti daugiau

2018-04-04 00:10:00

Kiaušiniai maistingi, bet turi būti saugiai vartojami

Kiaušiniai – daugumos mėgstamas ir gana dažnai vartojamas maisto produktas. Šio produkto populiarumą lemia kiaušinio turima turtinga cheminė sudėtis, mat juose yra daug lengvai virškinamų pilnaverčių, turinčių visas nepakeičiamąsias aminorūgštis, baltymų, pastebi Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto (NMVRVI) specialistai.

Skaityti daugiau

2017-09-17 15:44:00

Gydytojas: vartoti per daug baltymų – rizikinga

„Ar pastebėjote, kai sveika mityba populiarėja, vis dažniau kalbama apie baltymus. Jų yra visur: užkandžiuose, pagrindiniuose patiekaluose, net gėrimuose.

Skaityti daugiau

2017-05-12 06:16:00

Pienas kenkia sveikatai: tiesa ar mitas?

Egzistuoja nuomonė, kad su amžiumi žmogaus organizmas nustoja gaminti fermentą, skaldantį pieno baltymą kazeiną, todėl pieno nebepasisavina. Dar blogiau, vyresniame amžiuje pienas pradeda kenkti sveikatai. Ar tai tiesa, ar mitas?

Skaityti daugiau

2016-12-17 22:56:00

Pagalba širdžiai – suvalgyti po kiaušinį kasdien

Kad valgyti kiaušinius yra sveika, turbūt niekas neabejoja. Šią tiesą patvirtino ir amerikiečiai mokslininkai, kurie, ieškojo ryšio tarp kiaušinių vartojimo ir širdies susirgimų.

Skaityti daugiau

2015-07-22 08:42:00

Sportuojantiems baltymai būtini, tačiau persistengti nereikėtų

Tiek pažengę, tiek pradedantieji sportininkai žino, kad gerų rezultatų pasiekti nesureguliavus mitybos ir iš valgiaraščio neišmetus kai kurių vengtinų produktų – neįmanoma. Vienas dažniausiai kylančių klausimų pradedantiesiems – ar prieš ir po galima valgyti mėsą bei jos produktus, taip pat, kokią įtaką mėsa daro sportuojančiojo kūnui. Sertifikuotas mitybos specialistas Gediminas Čižauskas sako, kad sportuojant mėsos, ypač daug baltymų turinčios vištienos, atsisakyti tikrai nereikėtų tiems, kurie valgo mėsos produktus, tačiau būtina atkreipti dėmesį

Skaityti daugiau

2015-04-05 16:14:00

Kada kiaušiniai gali padėti, o kada pakenkti sveikatai

Kiaušinių reikėtų vartoti mažiau tiems, kas serga cukriniu diabetu ar turi bėdų, susijusių su cholesterolio kiekiu kraujyje, sako dietologė Eglė Kliukaitė. Tačiau sveikiems žmonėms, anot dietologės, kiaušiniai yra vienas iš geriausių baltymų, vitaminų ir mineralinių medžiagų šaltinių. „Kiaušinio baltymas yra aukštos maistinės verties. Pagal amino rūgščių kiekį bei įvairovę jis prilyginamas mėsos ir žuvies baltymams. Tiek vištų kiaušinių, tiek putpelių, tiek žąsų ar stručio kiaušinių sudėtis iš tiesų labai panaši. Be abejo, yra tam tikri niu

Skaityti daugiau

2015-03-06 08:00:00

Naudingi ir maistingi graikiniai riešutai

200 tonų. Tokį kiekį graikinių riešutų per metus suvartoja lietuviai. Pasak gydytojos dietologės Evelinos Cikanavičiūtės, vitaminai, antioksidantai, gaunami valgant šiuos riešutus, yra svarbūs imuninei organizmo funkcijai, smegenų veiklai, kovai su laisvaisiais deguonies radikalais ir uždegiminiais organizmo procesais. Graikiniai riešutai nuo senų laikų buvo labiausiai paplitę aplink Kaspijos jūrą, kur buvo vadinami persiškais riešutais. IV a. romėnai atvežė šiuos riešutmedžius į Europą ir nuo to laiko jie čia auginami. Grakiniai riešutmedžiai šiuo metu auga

Skaityti daugiau

Apklausa

Ką manote apie valdančiąją koaliciją?

Savaitės apklausa:

diena.lt

Renginių organizavimas

diena.lt_728x90_desktop_sticky_DFP