Britų šefas Endis Beitsas (Andy Bates) nusprendė patiekti kebabą iš geriausių sudedamųjų dalių, rašo britų dienraštis „The Daily Express“. Virėjo teigimu, jis nupirko gatvėje paprasčiausią kebabą, išanalizavo jo sudėtį ir nusprendė, kad šį paprastą gatvės užkandį galima paversti tikru kulinarijos šedevru. „Pagal mano receptą, visi šio patiekalo produktai yra itin aukštos kokybės, tačiau tai nereiškia, kad aš orientavausi tik į kainą“, – tvirtina virėjas. E. Beitsas kebabui ėmė žindomo ėriuko iš Pirėnų pusiasalio mėsos, šafranu pagardinto