- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Maisto technologijų pamoka – moderniame centre -
Maisto technologijų pamoka – moderniame centre -
Maisto technologijų pamoka – moderniame centre -
Maisto technologijų pamoka – moderniame centre -
Maisto technologijų pamoka – moderniame centre
Kauno technologijos universiteto (KTU) Maisto mokslo ir technologijų kompetencijų (MMTK) centras svetingai priėmė Kauno rajono Jonučių gimnazijos mokinius - aktyviausius mitybos technologijos programų dalyvius, šios srities olimpiadų nugalėtojus, bei jų mokytoją Violetą Ruseckienę.
Vyko integruota pamoka – specializuota ekskursija, kurios metu mokiniai turėjo galimybę susipažinti su unikalia bandomąja įranga maisto pramonei bei naujausiomis maisto gamybos technologijomis.
Ši ekskursija - KTU Cheminės technologijos fakulteto dekano apdovanojimas mokytojai Violetai Ruseckienei, įteiktas mokslo metų pabaigoje vykusioje konferencijoje „Naujas požiūris į vaikų mitybą“.
Netradicinę pamoką, užsitęsusią daugiau kaip 2 valandas, įdomiai ir žaismingai pravedė MMTK centro dėstytojai dr. Jonas Damašius, dr. Rimantas Kublickas, lektorė Žydronė Valatkevičienė. Mokslininkai Jonučių gimnazijos atstovus supažindino su centro istorija, veikla, maisto pramonės svarba ir naujovėmis, studijų galimybėmis.
2010 metais įsteigtas modernus KTU Maisto mokslo technologijų ir kompetencijos centras yra pirmas ir moderniausias toks centras Baltijos šalyse, aprūpintas naujausia įranga maisto pramonei ir viešajam maitinimui.
Čia kuriami nauji maisto produktai ir jų receptūros maisto pramonės ir viešojo maitinimo įmonėms, vykdomi fundamentalieji ir taikomieji moksliniai tyrimai, verslo užsakymai.
Centre įkurtos penkios specializuotos gamybinės laboratorijos: pieno produktų, mėsos-žuvies produktų, duonos gaminių, fermentacijos (alaus, giros), viešojo maitinimo produktų.
Kauno rajono savivaldybės administracijos Kultūros, švietimo ir sporto skyrius ir Kauno technologijos universitetas praėjusiais mokslo metais pasirašė bendradarbiavimo sutartį dėl bendros veiklos MMTK centre.
Jo mokomojoje virtuvėje reguliariai vyksta Kauno rajono mokyklų virėjų ir maitinimo įmonių vadovų teoriniai ir praktiniai mokymai. Jų dalyviai gilinasi į tradicines ir klasikines maisto gamybos technologijas, susipažįsta su sveikatą tausojančiomis bei užsienio šalių patiekalų maisto gamybos technologijomis.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
Privatus Leono Somovo ir Jazzu...
-
Irinos Peleckienės stiklo par...
-
V. Kudirkos aikštėje – atv...
-
Ugniagesiai gelbėtojai piketu...
-
K. Navako atminimo vakaras Mai...
-
Rekonstruotos Smiltynės perk...
-
A. Sorokino spaudos konferenci...
-
J. Borisovo valdos...
-
Atidarytas Nemuno policijos ko...
-
Filmo „Mėnesinės“ premje...
-
Darbo inspekcija paaiškino, už ką Kauno klinikoms skirta baudaValstybinė darbo inspekcija (VDI) nustatė psichologinio smurto apraiškas ir darbo laiko pažeidimus Kauno klinikų Anesteziologijos klinikoje, ketvirtadienį pranešė nacionalinio transliuotojo LRT naujienų portalas. Dėl šių nusiženg...
-
Kauniečiai fiksuoja itin žemai skrendančius karinius sraigtasparnius: gali ir stogą nurauti41Panemunėje užfiksuotas karinio sraigtasparnio skrydis visiškai virš gyvenamųjų namų. Kauniečiai tikino, kad net langai ir stogas drebėjo. ...
-
Laisvės alėjos medžių kolekcijoje – naujas beržas8Laisvės alėjoje bus pakeistas dar vienas medis. Ties Kauno miesto savivaldybės pastatu augęs beržas jau nebežaliuoja, tad jį pakeis tos pačios rūšies naujas medis. ...
-
Darbo inspekcija Kauno klinikose rado psichologinio smurto apraiškų, skyrė piniginę baudą14Valstybinė darbo inspekcija (VDI) nustatė psichologinio smurto apraiškas ir darbo laiko pažeidimus Kauno klinikų Anesteziologijos klinikoje, ketvirtadienį pranešė nacionalinio transliuotojo LRT naujienų portalas. ...
-
VDU rektoriui – Mariupolio universiteto regalijos3Trečiadienį Mariupolio valstybinis universitetas, kuris dėl karo šiuo metu veiklą tęsia Kijeve, Vytauto Didžiojo universiteto (VDU) rektoriui prof. dr. Juozui Augučiui įteikė Garbės daktaro regalijas. ...
-
Praneša apie prasidedančius tvarkymo darbus magistralėje ties Kaunu8„Via Lietuva“ tęsia svarbiausius kelių infrastuktūros tvarkymo darbus automagistralėje ties Kaunu: pradedama tilto per Kruną rekonstrukcija, atnaujinami Sargėnų viaduko kapitalinio remonto darbai bei tęsiama A. Meškinio tilto per Ner...
-
Inspektorių radinys ūkyje: nugaišęs veršiukas ir arklys su pūliuojančiais randais nuo pančių12Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) su portalu kauno.diena.lt pasidalijo sukrečiančiais patikrinimo rezultatais. ...
-
Suktas pirkinys kopose: kauniečių planas stringa46Restoranas „Floros simfonija“ plėtros planus nukreipė į pajūrio kopas: karinės paskirties statinį nori paversti fizinio ir dvasinio poilsio zona. Tačiau tokie planai sukėlė abejonių. ...
-
Nemuno policijos komisariatas – atnaujintame pastate: pasižvalgykite19Trečiadienį oficialiai atidarytas Nemuno policijos komisariatas. ...
-
Istorinė akimirka: Kaune į vandenį nuleista didžiausia Baltijos šalyse upinė barža40Vidaus vandens kelių direkcijos (VVKD) Kauno žiemos uoste į vandenį nuleista upinė barža, galinti vienu metu gabenti iki 90 konteinerių. Tai istorinis momentas visai laivybai, nes krovinių gabenimas vidaus vandenimis padės ne tik sutaupyti, bet ir že...