- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Nacionalinio visuomenės sveikatos centro prie Sveikatos apsaugos ministerijos Klaipėdos departamentas liepos 27 d. pranešė Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybai (VMVT), kad 3 vaikai buvę Vaikų kaitavimo stovykloje adresu Ramioji g. 8, Kintuose paguldyti į VšĮ Klaipėdos vaikų ligoninę įtariant virusų sukeltą žarnyno infekciją. Dar 3 vaikai buvę stovykloje taip pat pasijuto blogai, tačiau į gydymo įstaigą nesikreipė.
Klaipėdos VMVT inspektoriams atlikus patikrinimą paaiškėjo, kad stovyklai pagal sutartį buvo tiekiamas maistas iš VMVT maisto tvarkymo veiklą įregistravusios įmonės, tačiau stovyklos organizatoriai, taip pat vykdę maisto tvarkymo veiklą (gautus patiekalus dalino vaikams) jos nebuvo įregistravę VMVT.
Inspektoriai taip pat aptiko, kad atvežtas pagamintas maistas stovykloje buvo laikomas netinkamomis sąlygomis, nustatyti ir kiti pažeidimai: bendri higienos, patiekalų atsekamumo (nepateikti dokumentai, pagal kuriuos būtų galima atsekti ar vaikai valgė valgiaraštyje numatytus patiekalus), savikontrolės procedūrų vykdymo.
Tęsiant tyrimą atliktas patikrinimas ir maistą stovyklai tiekusioje įmonėje. Patikrinimo metu nustatyti bendri higienos, žaliavų atsekamumo, technologijų pažeidimai. Įmonė nustatytus trūkumus per suderintą laikotarpį turės pašalinti.
Paimti maisto ir maisto tvarkymo aplinkos paviršių (nuoplovų) mėginiai. Tyrimas vis dar tęsimas.
Kaip tėvams įsitikinti, kad stovykla į kurią planuojama leisti savo vaikus ar jai maistą tiekianti įmonė turi reikalingus leidimus?
Gaminti ir tvarkyti maistą poilsio stovykloje galima tik tuomet, jei tokiai veiklai išduotas VMVT leidimas. Šią informaciją galima pasitikrinti VMVT interneto svetainėje skelbiamame Maisto tvarkymo subjektų registre, kurį rasite čia.
Jei poilsio stovyklų organizatorius pats neplanuoja gaminti ir tiekti vaikams maisto, tuomet galima sudaryti maitinimo paslaugų sutartis su įmonėmis užsiimančiomis šia veikla. Tačiau svarbu atkreipti dėmesį, kad sutartis galima sudaryti tik su tomis įmonėmis, kurios nėra įtrauktos į Nepatikimų maisto tvarkymo subjektų sąrašą.
Stovyklų organizatoriams primename:
* vaikų poilsio stovyklose, valgiaraščiai turi būti sudaromi pagal rekomenduojamas paros energijos ir maistinių medžiagų normas, o maisto ruošimas ir patiekalų įvairovė turi atitikti vaikų fiziologinius ypatumus bei sveikos mitybos principus. Esant poreikiui, organizuojamas pritaikytas maitinimas.
* stovyklose vaikai turi būti maitinami ne rečiau kaip 4 kartus per dieną, kas 3,5–4 valandas, pagal poilsio stovyklos vadovo patvirtintus valgiaraščius.
* jei poilsio stovykloje vaikai intensyviai sportuoja, šiems vaikams valgiaraščiai sudaromi atsižvelgiant į padidėjusį energijos poreikį. Žygio metu, vaikai turi būti aprūpinti maistu ir geriamuoju vandeniu. Į žygį draudžiama imti greitai gendančius maisto produktus (pieno produktai, mėsos, konditerijos ir kt.).
* stovyklos organizatorius privalo sudaryti higieniškas sąlygas vaikams bet kuriuo metu atsigerti geriamojo vandens.
Daugiau apie reikalavimus stovykloms VMVT pranešime.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
BIOFITUS pataria: kaip padėti kūnui įveikti virškinimo problemas
Mūsų organizmui nuolatos reikia energijos, o virškinimo sistema yra atsakinga už jos tiekimą. Deja, itin daug įtakos turi išoriniai veiksniai ir virškinimo sistema ne visada gali tinkamai atlikti savo funkciją. Kaip padėti savo kūn...
-
Kaip matuojamas dviračio rėmo dydis?
Dviratis – tai ekologiška transporto priemonė, kurią renkasi vis daugiau ir daugiau žmonių. Juo galima itin patogiai ir greitai pasiekti norimą kelionės tašką, nesugaištant daug laiko automobilių spūstyse. Be viso to, dvirat...
-
Kauno rūmų nariai prisistatė tarptautiniame „Erasmus jauniesiems verslininkams“ suvažiavime Kaune
Kauno prekybos, pramonės ir amatų rūmai (KPPAR) – didžiausią verslo bendruomenę Kauno ir Marijampolės regionuose telkianti organizacija, kuriai patikėtos valstybės deleguotos funkcijos, taip pat ir aktyvus Europos Sąjungos vykdomų projektų pa...
-
Konferencija „GERVĖ 2024“
Aplinkos ministro S. Gentvilo pranešimas, dėmesys dirbtiniam intelektui ir žalioji išmanioji statyba Lietuvoje ir pasaulyje ...
-
Kviečiame įmones dalyvauti nuotolinėje konferencijoje „SKAITMENIZUOK'IS 2024“
Balandžio 18 d. (13:00 val.) Kauno prekybos, pramonės ir amatų rūmai kartu su EnterpriseEurope Network Lietuva tinklu beiskaitmeninių technologijų sektoriaus (DigiTech) asociacija INFOBALT,kviečia dalyvauti įmones nuotolinėje konferencijoje „SKA...
-
Marketingo vadovų klubo susitikimas, 55-ąjį jubiliejų mininčioje, Birštono sanatorijoje „Versmė“
Kauno prekybos, pramonės ir amatų rūmuose (KPPAR) veikiantis Marketingo vadovų klubas vasario 22 dieną pakvietė klubo bei Kauno rūmų bendruomenės narius į susitikimą, kuris vyko Birštone, sanatorijoje „Versmė“ . ...
-
Dalyvaukite geriausioje „debesų kasyboje“ 2024-aisiais ir užsidirbkite pinigų iš namų1
Įžengus į naujus metus vis daugiau žmonių ieško būdų gauti pasyvias pajamas iš namų, o debesies kasyba tampa labai populiariu pasirinkimu. Net jei esate naujokas, galite lengvai užsidirbti pinigų iš debesies kasybos. ...
-
Kauno prekybos pramonės ir amatų rūmuose lankėsi Indonezijos Respublikos ambasadorė
Vasario 14 dieną iš anksto suplanuoto vizito į Kauno prekybos, pramonės ir amatų rūmus atvyko Jos Ekscelencija Indonezijos Respublikos ambasadorė Dewi Savitri Wahab su savo komanda. ...
-
Kauno PPA rūmuose lankėsi Indijos Respublikos ambasadorius
Vasario 23 dieną Kauno prekybos, pramonės ir amatų rūmuose (KPPAR) apsilankė J. E. Indijos Respublikos ambasadorius DeveshUttam su delegacija. Tai – pirmasis ambasadoriaus vizitas Kaune nuo tada, kai 2023 metais Vilniuje atidaryta Indijos Respubliko...
-
Apdovanoti konkurso „Sukurta Kauno rajone 2023“ laureatai
Sausio 25 d., ketvirtadienio vakarą, Raudondvario menų inkubatoriuje apdovanoti 11 sėkmingiausiai 2023-aisiais dirbusių Pakaunės įmonių atstovų tarp kurių – devintąjį kartą vykusio konkurso „Sukurta Kauno rajone 2023“ laureatai &n...