- Virginija Skučaitė
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Penktadienį į Moliūgų šventę, kurią tradiciškai kasmet tokiu laiku rengia Lietuvos žemės ūkio universiteto Sodininkystės ir daržininkystės katedros darbuotojai, sugužėjo keli šimtai kauniečių.
Šventėje visus nustebino septynmetis Rokas Tarasevičius, tėvelių darže užauginęs 50,1 kg sveriantį moliūgą, ir tapęs Moliūgų šventės čempionu.
Šventės dalyviai ne tik išrinko patį šauniausią moliūgą, bet ir atsakinėjo į viktorinos klausimus, ragavo Sodininkystės – daržininkystės katedros darbuotojų paruoštų moliūgų užkandų, pyragų, uogienių, žiemai konservuotų daržovių. Vaikų piešinių konkursą moliūgų tema laimėjo kolektyvinis Ringaudų pradinės mokyklos 1A klasės mokinių piešinys. Sugūžėję į šventę smalsuoliai stebėjosi parodoje besipuikuojančių moliūgų spalvomis, formomis bei dydžiu.
Pasak minėtos katedros vedėjos Audronės Žebrauskienės, Lietuvoje kasmet daugėja žmonių, auginančių moliūgus, kuriuos, pavyzdžiui, kiniečiai nuo seno laiko daržo karaliais, o austrai juodoju auksu vadina ne naftą, o iš moliūgų sėklų išspaustą aliejų.
Moliūgų šventėje mokslininkai negailėjo informacijos apie moliūginių daržovių rūšis, jų auginimo, priežiūros, laikymo ir perdirbimo ypatumus. Moliūgai nuo seno vertinami ne tik dėl maistinių bei gydomųjų savybių, bet ir dėl nesudėtingo auginimo – tarp visų žinomų kultūrinių augalų moliūgų derlius išauga didžiausias. A.Žebrauskienė priminė, kad moliūgams nepavojingos nedidelės šalnos. Maži ir labai dideli moliūgų vaisiai netinka ilgesniam laikymui – juos reikia perdirbti arba suvartoti per mėnesį.
Geriausia subrendusių moliūgų laikymo temperatūra – nuo 10 iki 15 laipsnių. Svarbu, kad vaisiai būtų sausi, o patalpa – vėdinama. Mokslininkė Aurelija Paulauskienė priminė, kad labai maistingos ne tik moliūgų sėklos, bet ir patys vaisiai, kurie yra itin vertingi, sutrikus kepenų ir inkstų veiklai, padeda organizmui pasisavinti kitą, sunkesnį, maistą. Moliūgų patiekalai netukina ir, kas itin svarbu, neleidžia kauptis organizme cholesteroliui.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Prieš 125 metus šviesas įžiebė Kauno centrinė elektrinė
Kaune viena po kitos dygsta puikios skulptoriaus Rimanto Okulič-Kazarino kompozicijos, primenančios Kauną, kurio nebėra. Kūrėjas įamžino Felikso Vizbaro vilą, Centrinį žydų banką, Jono Vailokaičio namą ir pastatą, kuris, jei būtų išlik...
-
Kauno savivaldybės ir „Iki pergalės“ paramos akcija Ukrainos kariams – 5 tonos dovanų
Parama Chersono, Pakrovsko, Torecko ir Sumų apskrityse kovojantiems kariams, medikams ir sužeistiesiems, karo vaikams bei civiliams iškeliavo į Ukrainą. Iš gyventojų, verslo atstovų ir įstaigų surinktos 5 tonos būtinųjų daiktų –...
-
Ne tik stadionas: dar vienas amžiaus projektas gali atsirasti ne Vilniuje, o Kaune48
Atlikta studija parodė, kaip juda kauniečiai, ir pateikė siūlymų, kaip pagerinti viešąjį transportą. Vienas jų – įrengti tramvajaus liniją. Paskaičiuota ir kiek tokia infrastruktūra galėtų kainuoti. ...
-
„Ryanair“ nuo birželio skraidins iš Kauno į Peskarą Italijoje5
Airijos pigių skrydžių bendrovė „Ryanair“ nuo birželio skraidins iš Kauno į Peskarą Italijoje. ...
-
Neišsigąskite: Kalniečių mikrorajone vyks ginkluotų karių pratybos21
Skelbiama, kad nuo penktadienio vakaro iki šeštadienio paryčių mieste kauniečiai gali pastebėti būrį ginkluotų karių, tačiau nereikėtų išsigąsti, nes kariai dalyvaus pratybose. Nors jie bus uniformuoti, bet pratybų metu nebus ...
-
Mokiniai svaiginasi net nuo penktos klasės: tai ne šiaip cigaretės13
Nepilnamečių rūkymo pasekmės kelia nerimą, tad Kaune mokyklos, policija, savivaldybė surėmė pečius. Pasirinktos įvairios priemonės – tarp jų – ir dronai prie švietimo įstaigų. ...
-
2025-ieji Kauno miesto poliklinikai: solidūs rezultatai ir ambicingi tikslai8
Žmonės – žmonėms. Tokiu šūkiu metus pasitiko beveik pusę visų kauniečių aptarnaujanti Kauno miesto poliklinika. Sparti paslaugų plėtra, ryškūs kokybiniai pokyčiai lėmė, kad pastaruoju metu įstaiga pelno vis didesnį pasitik...
-
„Metų kauniečiai“ – nauja pradžia3
Daugiau nei dešimtį metų apie ypatingą moterų įtaką Kauno miestui ir Kauno kraštui liudijęs projektas „Metų kaunietė“ auga, keičia pavadinimą ir kviečia švęsti visų nusipelniusių žmonių indėlį. ...
-
Parkas suskaičiavo, kiek surinko už lankytojo bilietus1
Kauno marių regioninis parkas pasidalijo informacija, kiek lėšų pavyko gauti iš pernai metais parduotų lankytojų bilietų. Surinkta suma beveik pusę tūkstančio mažesnė, nei buvo ankstesniais metais. Tačiau tai vis tiek prisidės prie l...
-
Laisvės gynėjų atminimas Kaune: žvakės languose, gėlės ir amžina padėka1
Minint Laisvės gynėjų dieną Kaune prisiminti tie, kurie 1991-ųjų sausio 13-ąją paaukojo gyvybes už Lietuvos laisvę. Simboliškai diena paminėta žvakėmis languose ir atiduodant pagarbą visiems, kurie kovojo ir tebekovoja už Nepriklausomyb...