Liofilizuoti sūriai ir ledai, duona su rugiagėlėmis bei lietuvio gomuriui neįprasti gurmaniški grybai – tokiomis maisto naujovėmis, apie kurias dar prieš kurį laiką žinojo retas, pasimėgauti galės kiekvienas kaunietis ir miesto svečias. Tiesa, kai kurie skoniai kaip reikiant nustebins, o kartais net šokiruos.