2009-09-09 02:59:59
Rudens receptas
maždaug 1,5 kg kubeliais supjaustyto moliūgo,
600 g kriaušių skiltelių,
apie 200 g grietinės,
500 g vištienos filė,
vištienos sultinio kubelis,
apie 200 ml vandens,
3 šaukštai aliejaus.
Į greitpuodį šliukštelėti aliejaus, sudėti moliūgą, kriaušes, juostelėmis supjaustytą vištieną, apiberti sultiniu, užpilti vandens ir išvirti. Kai viskas bus išvirę, sukrėsti grietinę, jei reikia – paskaninti druska ir išplakti plakikliu. Idealus priedas – grūdėta duona.