Vasarą lengva maitintis sveikiau, nes organizmo bioritmai, kaip ir gamtos, pulsuoja jau kita energija. Vienas iš vasariškiausių patiekalų – salotos, neišsemiamų improvizacijų patiekalas. Ne veltui sakoma, kad tikra moteris jas moka pagamini iš nieko. Pabandykime ne tik pasiruošti salotų, bet ir paskaninti jas tinkamu padažu.

Sveika ir skanu – šia paprasta, bet realybėje maisto produktus retai atspindinčia formuluote savo produkciją drąsiai apibūdina Indrė ir Vincas Benevičiai. Daugelio bandomą žalumynų daiginimo ant palangės technologiją jie išplėtojo iki sparčiai besiplečiančio šeimos verslo. Indrės ir Vinco Benevičių namų palangės Kauno rajone esančiuose Ringauduose apstatytos įvairiausiais indais su vaiskiai žaliais augalėliais. Ši jauna šeima jau kelerius metus augina įvairių rūšių žalumynus maistui. Nors Vincas yra technikos mokslų daktaras, o Indrė baigusi administravi