majonezas

2020-09-30 09:59:00

Drąsūs eksperimentai lietuviškų pagardų gamintoją pakylėjo iki rinkos lyderių

Maisto technologas Algis Kairys prieš daugiau nei 20 metų pirmąjį pusriebį „Daumantų“ majonezą sumaišė be ypatingos technikos, vedamas ryžto ir naujovių siekio. Šiandien UAB „Daumantai LT“ – vieni didžiausių padažų gamintojų Lietuvoje, galintys pasigirti ne tik plačia pagardų pasiūla, bet ir lojaliais pirkėjais, vertinančiais išsaugotas mėgstamų produktų receptūras ir inovatyvius bendrovės sprendimus.

Skaityti daugiau

2020-06-02 15:48:00

Karantinas pakeitė lietuvių įpročius: daugiau dėmesio skyrė mitybai

Balandžio mėnesį visuomenės nuomonės tyrimų kompanijos „Baltijos tyrimai“ vykdytos apklausos rezultatai atskleidė, kad karantino metu lietuviai ėmė labiau rūpintis savo mityba – keturi iš dešimties šalies gyventojų tam skyrė ne tik daugiau laiko, bet ir dėmesio. Ekspertai tikina, jog lietuvių susidomėjimo lėkščių turiniu augimui įtaką padarė staigus gyvenimo ritmo sulėtėjimas ir galimybė įsiklausyti į savo ir artimųjų pomėgius bei norus.

Skaityti daugiau

2020-04-10 09:48:00

Maisto mylėtojai apie Velykas: šventė bus kiek kitokia, bet jos reikšmė – dar didesnė

Neramus laikotarpis šalyje ir pasaulyje pranašauja apie šiek tiek kitokį artėjančių Velykų šventimą. Visgi, neįprasta situacija nekeičia šios šventės reikšmės ir skatina ieškoti originalių sprendimų – garsūs šalies atlikėjai bei maisto pramonės atstovai įsitikinę, jog artėjantis šventinis savaitgalis dar labiau suartins šeimos narius, o šilti ir gardūs prisiminimai išliks ilgam.

Skaityti daugiau

2019-08-09 14:58:00

Tokio pyrago dar neragavote: išbandykite šokoladinį pyragą su majonezu

Šį šeštadienį televizijos žiūrovus iš lovų vėl vers vasaros ritualu tapusi kulinarinių kelionių laida „Maisto kelias“. Vedėjų trijulė Ilona, Bilas ir Dilanas leisis jau į septintąją kelionę – šįkart po Vilniaus apskritį. Tačiau laidos vedėjai – ne tik profesionalūs ragautojai ir gero maisto mėgėjai, bet ir puikūs kulinarai, tad kelionės metu jie sumanė kepsninėje iškepti gardų šokoladinį pyragą su vienu slaptu ir netradiciniu ingredientu – majonezu.

Skaityti daugiau

2019-04-17 09:00:00

Velykinių produktų kainų tyrimas: pirkti turguje ar parduotuvėje?

Norintys nepermokėti už Velykų stalą turės gerokai pasukti galvą, mat velykinių produktų kainos parduotuvėse ir turguje ženkliai skiriasi, parodė Pricer.lt atliktas velykinių maisto kainų tyrimas.

Skaityti daugiau

2019-04-08 15:49:00

Renkamės majonezą: kaip atskirti sveikiausią? (receptas)

Kai kalba pasisuka apie šventinį stalą, valgiaraštyje kaipmat atsiduria majonezas. Vargu, ar kas įsivaizduoja kietai virtus kiaušinius ir mišraines be šio pagardo, kuris nukloja daugumą velykinių patiekalų? Vis tik mitybos specialistai majonezu siūlo nepiktnaudžiauti, o renkantis – atidžiau atkreipti dėmesį į jo sudedamąsias dalis.

Skaityti daugiau

2017-04-14 13:04:00

Velykoms – keturios tradicinio majonezo alternatyvos (receptai)

Dauguma šventinio stalo neįsivaizduoja be majonezo. Jau tapo įprasta juo skaninti tradicines daržovių mišraines, salotas, valgyti su užkandžiais ir Velykų margučiais. Tačiau pastaruoju metu vis daugiau žmonių rūpinasi savo kūnu bei gera savijauta, todėl stengiasi išvengti tradicinio riebaus majonezo.

Skaityti daugiau

2017-04-13 16:09:00

Sveikesnės ir skanesnės Velykos: kuo pakeisti majonezą?

Velykos neįsivaizduojamos ne tik be kiaušinių, bet ir be majonezo. Tiesa, jei kiaušiniai yra sveikas maistas, tai apie įprastą majonezą to pasakyti negalima. Kaip pasigaminti sveikesnį majonezo variantą, laidos „Labas rytas, Lietuva“ eteryje papasakojo maisto tinklaraštininkė ir kulinarinių knygų autorė Renata Ničajienė.

Skaityti daugiau

2016-03-25 13:55:00

Koks majonezas geriausias?

Lietuvaičiams virtus kiaušinius vis dar sunku įsivaizduoti be majonezo. Nors šiuolaikiniai mitybos specialistai nevengia kritikuoti riebaus gaminio, tačiau Velykų stalo rikiuotės be šio pagardo vis dar sunkiai apsieina. Kaip išsirinkti majonezą, kokių priedų vengti ir kaip atskirti sveikiausią variantą, pataria Kauno kolegijos Maisto technologijos katedros lektorė Lina Vaičiulytė. – Kokia yra klasikinė majonezo sudėtis? – Bazinė produkto versija paprasta: iš augalinio aliejaus pagaminama emulsija, į kurią įdedama kiaušinių arba jų produktų, garstyčių. Skoniui

Skaityti daugiau

2016-03-15 10:52:00

Kaip pasigaminti majonezą žaliavalgiams?

Kaip pasigaminti majonezą iš termiškai neapdorotų produktų? Majonezo žaliavalgiams receptu dalinasi sveikos mitybos konsultantė Irena Žentalytė. Sudėtinės dalys: Migdolų pienas, 1 stiklinė Saulėgrąžos, 50 g Anakardžių riešutai, 50 g Česnakas, 1 skiltelė Citrinos sultys, 1 v. šaukštas Garstyčios, 1 a. šaukštelis Ciberžolė, 1/2 a. šaukštelis Aliejus, 1 v. šaukštas Druska, žiupsnelis Gaminimas: Norėdami pasigaminti natūralaus majonezo iš termiškai neapdorotų produktų, pirmiausia pasigaminame migdolų pieno ir vandenyje pamerkiame saulėgražų sėklas. Tuome

Skaityti daugiau

Apklausa

Ką manote apie valdančiąją koaliciją?

Savaitės apklausa:

diena.lt

Renginių organizavimas

diena.lt_728x90_desktop_sticky_DFP