- DMN inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Eindhoven universiteto (Nyderlandai) mokslininkai laboratorinėmis sąlygomis pirmą kartą užaugino sintetinę kiaulieną.
Čiam eksperimentui specialistai panaudojo iš gyvos kiaulės paimtas ląsteles, kurių dauginimąsi pavyko atkurti Petri lėkštelėje, rašo technologijos.lt.
Vadinamosios "mėgintuvėliuose užaugintos" mėsos atsiradimas leistų sumažinti gyvulininkystės ūkių taršą - dabartiniu metu auginami mėsiniai gyvūnai į aplinką globaliu mastu išskiria milijardus tonų šiltnamio efektą sukeliančių dujų. Žinoma, tai pavyktų tik tuo atveju, jei žmonės noriai pirktų sintetinius mėsos produktus. Kol kas patys mokslininkai savo kūrinio neragavo, tačiau jie įsitikinę, kad toks pasiekimas, jį tinkamai pritaikius, leistų jau po penkerių metų parduotuvėms tiekti laboratorijose užaugintą mėsą.
Eksperimento pradžioje iš gyvos kiaulės buvo paimtas raumenų ląstelių - vadinamųjų mioblastų - mėginys. Šie mioblastai paties organizmo užprogramuojami tapti raumeniniu audiniu ir gydyti fizinius audinių pažeidimus. Vėliau ląstelės inkubuotos maitinamajame tirpale, kuriame specialiomis priemonėmis buvo skatinamas jų dauginimasis. Ši maistingoji "sriuba" kol kas gaminama iš gyvūnų embrionų kraujo, tačiau laikui bėgant mokslininkai planuoja sukurti sintetinį mišinio pakaitalą.
Eksperimento metu buvo išaugintas lipnus raumeninis audinys, kuriam sutvirtėti - lygiai kaip ir mūsų pačių raumenims - reikalingi fiziniai pratimai. “Ne už kalnų tas laikas, kai iš vieno gyvūno paimtos mėsos pakaks sukurti milijonų gyvūnų mėsos ekvivalentui", teigia Eindhoven universiteto fiziologijos profesorius Mark'as Post'as, šiuo metu vadovaujantis šalies vyriausybės remiamam tyrimų projektui.
Šiuo metu Post'as kartu su kolegomis bando patobulinti sintetinės mėsos "tekstūrą". "Šiuo metu mūsų turimas gaminys primena raumeninio audinio atliekas", sako mokslininkas. "Mums reikia rasti būdų, kaip pagerinti jo kokybę - galbūt naudojant fizinį treniravimą, tempimą ar kitas priemones; nesvarbu kaip, tačiau mes pasieksime tikslą. Produktas teiks naudą aplinkai ir sumažins gyvūnų kančias. Jei jis atrodys kaip mėsa ir bus tokio pat skonio, žmonės jį pirks". Kol kas skonio klausimas taip pat yra neišspręstas, nes laboratorijos taisyklės draudžia mokslininkams ragauti savo darbo vaisius.
Olandų eksperimentai tęsia mokslinių tyrimų seriją, kurią pradėjo Niujorko mokslininkai, iš auksinės žuvelės raumenų audinio sukurdami "žuvies pirštelius".
Teigiama, jog būtent JAV mokslininkų darbai davė pagrindą sintetinei laboratorijoje auginamai vištienai, jautienai ir avienai. Tačiau vegetarai kol kas reaguoja atsargiai, teigdami, kad jiems pirmiausia reikia garantijos, jog mėsa yra dirbtinė, o ne gauta nužudžius gyvūną. Gyvūnų teisėmis besirūpinančios organizacijos PETA atstovai pareiškė: "Jei mėsa nėra iš nužudyto gyvūno, mes nematome jokios problemos".
Vietinio dešrų gamintojo remiamas projektas taip pat gavo 2 milijonų svarų finansavimą iš šalies vyriausybės, o tolesniems tyrimams siekia pritraukti daugiau viešojo sektoriaus lėšų. Jungtinių Tautų Organizacijos (JTO) prognozėmis mėsos ir pieno produktų suvartojimas iki 2050 metų padvigubės. Tokia tendencija gali turėti neprognozuojamos įtakos klimatui, nes virškinimo metu gyvūnų žarnynuose susidaręs metanas šiltnamio efektą skatina apytiksliai 23 kartus stipriau nei anglies dvideginis.
JTO duomenimis maždaug 18% visų šiltnamio efektą sukeliančių dujų priskiriama mėsiniams gyvuliams.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Pamatykite: sukurtas „trečiasis nykštys“
Nykštys, turbūt pats naudingiausias pirštas, kurį turi žmogus. O britų mokslininkai pasiūlė originalų plaštakos patobulinimą – dar vieną nykštį, kurį galima nešiotis rankinėje, o prireikus ir užsidėti.&nbs...
-
Dviem asteroidams suteikti Vilniaus universiteto rektorių vardai1
Tarptautinė astronomų sąjunga dviem asteroidams suteikė Vilniaus universiteto rektorių vardus. ...
-
Lustų DI technologijų plėtrai ažiotažas „Nvidia“ pelną išaugino 7 kartus1
JAV lustų gamintoja „Nvidia Corp.“ pranešė grynąjį pelną per metus išauginusi septynis kartus dėka lustų, skirtų dirbtiniam intelektui duomenų centruose, ažiotažo. ...
-
Garsų magija: koks triukšmas gerina miegą ir atmintį?1
Daug kas yra girdėjęs apie baltąjį triukšmą, naudojamą foniniams garsams paslėpti. Dabar jis turi spalvingų konkurentų. Vis dažniau kalbama apie rausvąjį, rudąjį, žaliąjį triukšmą ir jų poveikį miegui, koncentracijai ar atsipa...
-
JAV teigia, kad Rusija praėjusią savaitę galimai į orbitą paleido kosminį ginklą4
Jungtinės Valstijos teigia, kad Rusija galimai paleido ginklą, galintį artimojoje Žemės orbitoje pulti kitus palydovus, antradienį pranešė Pentagono atstovas Patas Ryderis. ...
-
Dangų nušvietė stulbinantis reginys: kai kurie pamatę vaizdinį skambino 112
Šeštadienio vakarą Europoje pastebėtas reto grožio reginys – danguje praskriejo didžiulis meteoras, nušvietęs dangų įspūdinga mėlyna spalva, pranešė „The Telegraph“. ...
-
„Blue Origin“ pirmą kartą nuo 2022-ųjų paleido turistus į kosmosą2
Jeffui Bezosui (Džefui Beizosui) priklausanti aerokosminių technologijų bendrovė „Blue Origin“ pirmą kartą po 2022 metais įvykusios raketos be įgulos avarijos, dėl kurios buvo sustabdyti jos skrydžiai su įgula, paleido turistus į kosmos...
-
VDU mokslininkai pirmą kartą pasaulyje nuskaitys stumbrų genomą2
Vytauto Didžiojo universiteto (VDU) mokslininkai ketina nuskaityti Lietuvoje gyvenančių stumbrų genomą. ...
-
Kai technologijos pasitarnauja: dirbtinis intelektas atkūrė balsą1
Naudojant dirbtinio intelekto balso klonavimo technologiją labai lengva apsimesti kitais asmenimis, todėl vis dažniau baiminamasi, kad tai gali tapti pagrindiniu sukčių įrankiu. Vis dėlto technologija gali ir pasitarnauti. Štai amerikiečių medi...
-
A. Armonaitė Vokietijos kosmoso bendrovę OHB paragino plėsti bendradarbiavimą2
Ekonomikos ir inovacijų ministrė Aušrinė Armonaitė Vokietijos kosmoso bendrovę OHB paragino plėsti bendradarbiavimą su Lietuvos įmonėmis. ...